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天津生猪屠宰场供应商承诺守信「广华」

发布时间:2022-09-05 12:22:00        作者:广华









猪肉的存储技巧买回的猪肉

猪肉的存储技巧买回的猪肉先用水洗净,饭后分割成小块,分别装入保鲜袋,再放入冰箱冷冻保存,或者先冷冻一会,等冻结后再分开放,这样就不会黏在一起了。猪肉的食用建议  1、猪肉先在清水里泡一下,然后洗干净;  2、做炒猪肉的时候切成薄片或是丝切的时候要斜切这样比较嫩;  3、用酱油、淀粉或蛋清拌匀腌一会,这样入油锅炒的时候,肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏,使肉更加的鲜嫩了;  4、做炖猪肉时块切得要适当大点儿,以减少肉中芳香物质的溶解,这样的肉味比小块肉鲜美。猪肉的吃法很多,可以卤、炖、炒、煎、烤做汤,或者馅等。



青菜松脆,猪肉飘香,很棒的一道菜哦

猪肉是我们常见的一种肉类食品,一般在菜市场或者超市都是有的卖的,猪肉家常菜的做法有红烧猪肉、白菜烧猪肉等。

猪肉炒什么菜好吃

  炒熟的带皮猪肉还剩下一些,于是就加入了上海青,做成了一道快手菜,但是口感却很好吃的哦。青菜松脆,猪肉飘香,很棒的一道菜哦。

  1、上海青清洗干净,熟猪肉取出放凉。

  2、上海青切块儿,大蒜切片。

  3、将锅烧热,加入食用油,再放入上海青。

  4、快速翻炒均匀,放入熟猪肉。

  5、快速翻炒均匀。

  6、快要出锅时放入盐、酱、醋等调味一下。

  7、后便可以盛出了。



猪肉烹饪需要掌握的三个窍门,学会了让肉变得更好吃

煲带有猪肉的汤的时候不放花椒

花椒是一种味道相对比较大的香料,在肉中加入这类香料往往会导致汤汁的味道发生改变,同时也会改变肉本身的口感。正常情况下,煲汤都不能加入花椒,否则汤汁的味道与肉的味道都会比较冲,导致肉本身的香味流失。

了解猪肉煲汤不能放的两种东西,现在就来看看猪肉烹饪需要掌握的三个窍门,学会了让肉变得更好吃。


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