北辰放心猪肉经销商规格尺寸

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及“良药”。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。

食疗作用

性平，味甘咸；2．砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。具有补虚弱，填精，健腰膝等功能。猪蹄又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充，较肉尤补。”但一般多用来，治产后气血不足，缺乏。单用本品或加黄芪、炖熟服食。《名医别录》中就认为可下。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

猪蹄汤（经产之剂）功效：养血，美容红枣猪蹄汤材料：蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法：选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块；瘦猪蹄用清水洗干净，飞水；南、北杏去衣，用清水洗干净；蜜枣用清水洗干净；用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮用。注意：蜜瓜滋润养颜，南北杏有的作用而且能平喘的功效，猪蹄则滋补有益，加上有补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补肺气、化痰、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。豆腐丝瓜猪蹄汤豆腐500克、丝瓜（带瓤）250克、香菇50克，猪蹄1只，调料适量，先煮猪蹄和香菇，加葱、姜、盐调味，待熟后放丝瓜、豆腐同煮为汤，一天分三次食完，连服5天。花生大枣猪蹄汤原料：花生米100克，大枣10枚，猪蹄2只，盐少许。 制法： 1.将花生米、大枣先用水泡1小时，捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上，放入适量清水，加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂，放入精盐调味，即成。 总 结：通乳组 成：猪蹄、通草主要 治：治乳少。归 经：此足阳明药也。 猪蹄汤及辅料方 义：(1)猪蹄咸能润下。(2)通草淡能通窍。又附方：(1)广济方：用猪蹄四只，煮汁，加土瓜根，漏卢，木通各三两，着少米?2、锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入两大匙腐乳翻炒均匀。豉，煮稀粥食，治同

将猪肉片放入碗中,等肉差不多熟可以试一下味道,不够咸再加点酱油调味就完成了!

将『醃料』的材料都倒入碗中，在将猪肉片放入碗中拿根筷子充分搅拌让他醃制5-10分钟(不赶时间可以放入冰箱醃个2.3小时在料理) 2 锅中放点油将洋葱丢入炒软 3 洋葱炒软之后再放入高丽菜一起炒 4 洋葱与高丽菜炒得差不多就可以将猪肉片放入一起翻炒。炒个一两分钟之后醃料也顺便一起倒入翻炒。 5 等肉差不多熟可以试一下味道，不够咸再加点酱油调味就完成了唷!正因为这样，盐的添加尽量放在***，否则到***咸了还得再继续加水，这样就会冲淡香味了。