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肉串批发市场上出现多种种类的猪副产品

肉串批发市场上出现多种种类的猪副产品，其中猪肉是我们经常食用，但是我们在储存的时候，需要注意的事项是什么呢，先将一整块猪肉用流动水冲洗一下，避免放在案板上面切割的时候弄脏刀和案板。将整块猪肉用刀切割成大小一致的肉块，用小号的保鲜袋分块装好，将装肉的袋子口稍微封一下。这样是为了避免冷冻过程中肉类跑味或者和冰箱里面的其他事物串味。将冰箱下面的冷冻层抽屉抽出，用清水刷洗干净后用抹布擦干，***晾干。以防止抽屉下面残留的水分结冰，以后想取出可就困难了。将冰冻层的抽屉慢慢再放进冰箱关好冰箱门就可以了。等到要取肉的时候你只要每次拿出一小块就可以了。避免一次拿出一整块解冻很困难，而且反复解冻的肉类已经失去了食物本来的味道，很容易变质。

均衡膳食,才是我们长寿的秘诀

猪肉可以有很多种制作形式，其中我们经常食用一道美食就是五花肉，但是我们该如何的制造出比较美味的食物呢，一般我们需要准备足够的材料，到菜市场购买比较新鲜的食物，然后在清水中进行清洗，洗净之后的产品需要放置在冰箱中进行冷藏，一般冷藏的时间大约在一个小时，之后我们将其从冰箱中拿出，然后用刀贴合猪皮部分来回刮几下，把猪皮表面的一层油脂、泥垢挂下。将五花肉切成大小均匀的小块加一勺料酒、加一勺蚝油、加一勺海鲜酱，搅拌一下。撒入黑胡椒粉。平底锅放少许油，锅热后放入腌制好的五花肉，煎熟。我们知道猪肉中含有比较多的脂肪，所以为了保证人们的身体健康，需要少吃，均衡膳食，才是我们长寿的秘诀。

猪肉和其他动物肉相同,含有较多的钙、镁、磷是成长骨骼的营养要

猪肉和其他动物肉相同，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其间钙、磷是成长骨骼的营养要素。铁元素不仅是组成血红蛋白所不行缺少的，而且仍是保持人体正常生命活动重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素;钠、氯等元素，能够弥补有机体消耗的盐分，同时也是生成胃酸的质料。猪肉含维生素B族多，特别是含维生素B1多。缺乏维生素B1，人体就会患病、多发炎、厌食、吐逆、性心脏病、心肌妨碍性浮肿及类等疾病。