天津猪肉批发商厂家报价,天津市广华肉类食品

天津市广华肉类食品有限公司是天津市******生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇金三角农贸批发市场东侧，是天津市***生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉***单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

酸辣臊子蹄筋原料：发好的猪蹄筋300克、猪肉50克。葱10克、姜10克、猪化油50克、酱油20克、料酒10克、胡椒粉3克、醋30克，香油10克、水豆粉15克、好汤500克。制作：猪蹄筋油发后去尽油质，改成长约3厘米的节，用鲜汤喂氽一次，猪瘦肉剁成细粒，葱切花，姜切细末。炒锅置火上，下猪化油烧热，下猪肉火南酥，加酱油、姜、料酒稍炒，放入盐、胡椒粉、谒油。加好汤，下蹄筋烩入味后，用水豆粉勾二流芡，下醋、葱花、香油推匀，起锅装碗即成。猪蹄皮冻2）在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。

猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及“良药”。

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，这是一种由生物大分子组成的胶类物质，是构成肌腱、韧带及结缔组织中主要的蛋白质成分，具有美容养颜的作用。

食疗作用

性平，味甘咸；猪蹄营养丰富，口感好，深受大众喜爱，不过猪蹄的做法也是有讲究的哦。具有补虚弱，填精，健腰膝等功能。猪蹄又称猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。味甘、咸，性平。作用较多，如《随息居饮食谱》所载，能“填精而健腰脚，滋胃液以滑皮肤，长肌肉可愈漏疡，助血脉能充，较肉尤补。”但一般多用来，治产后气血不足，缺乏。单用本品或加黄芪、炖熟服食。《名医别录》中就认为可下。《本草图经》认为可行妇人乳脉，滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”，就指出猪蹄上的皮有“和血脉，润肌肤”的作用。

蔬菜洗净,切块肉类可先川烫过2起油锅

天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇，是天津市***、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖，喂养无任何添加，自然发育，生长期常，屠宰后肉肥、香、劲道，让您吃出猪肉香的味道。 蔬菜洗净,切块肉类可先川烫过 2 起油锅,洋葱放入,炒软 3 之后放入马铃薯及红萝卜中火炒约3-5分 4 放入猪肉拌炒 5 加水把所有食材盖过 6 锅盖盖上闷煮5-10分,将马铃薯及红萝卜煮至熟透 7 加入咖哩块 8 咖哩块拌开后再加牛奶边加边试味道 9 喜欢浓稠口感的可以再勾芡这样就完成了香浓咖哩猪肉!3、翻炒均匀的猪蹄，放入高压锅，加入与猪蹄齐平的开水，少许盐以及葱姜，桂皮，八角，干辣椒，盖盖上气后再烧15分钟（不用高压锅的话，多加些水大火烧开，小火慢炖一个半小时）4、压好的猪蹄放入炒锅，大火收汁即可。