天津屠宰场按需定制「广华」

的时候,入我们眼中的肯定是猪肉的色泽

的时候，入我们眼中的肯定是猪肉的色泽，一般新鲜的肉是比较有弹性，而且颜色呈现出淡红色的，而那些“死猪肉”则往往是呈现出暗红色，而且摸起来肉质是相当松软的，这样我们就可以很直观的将猪肉好坏给判断出来。除了看肉之外，其实看皮也能够起到一个判断质量的作用，一般死猪肉在宰杀的时候，出血量会相对少一些，因为宰杀之前已经，血液主要堆积再猪皮还有脂肪之上，所以如果购买猪肉的时候，你看到猪皮表面有很多的小红点，甚至于伴随有发紫的情况，那么我们是不要购买了，猪肉应该是鲜红色的，表面也会是比较白净的。

新鲜猪肉,当我们用手去进行按压的时候,猪肉的触摸感是软而

新鲜的猪肉，当我们用手去进行按压的时候，猪肉的触摸感是软而不硬的，特别的紧致。如果猪肉属于死猪肉，或者是不新鲜的猪肉的话，当我们用手去按压猪肉表面时，就会出现软绵绵的现象，而且肉质十分的松散，甚至还会有凹陷现象的出现。这样的猪肉，就算价格再便宜也不要购买，一定要谨慎。既然都用手去碰摸猪肉了，接着我们还要用手去挤压一下猪肉。

猪肉是我们平常生活中经常会吃到的一种食物,有的人天天吃,有的

猪肉是我们平常生活中经常会吃到的一种食物，有的人天天吃，有的人顿顿吃。肉的价格与其他的肉类相比要更便宜一些，营养足味道好，大家都很乐意花钱去买它来吃，不过，市场上的猪肉有着很大的差别，经常会买菜的人应该就发现了，有时候买到的是的新鲜猪肉，味道自然好，但有时候买到的是劣质的猪肉，其口感就要差劲很多了，营养就更别说了，这两者之间的差距还是蛮大的。